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天津轻工业学院
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著者
天津轻工业学院食品专业编
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天津轻工业学院[等]编著
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天津轻工业学院等编著
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天津轻工业学院食品工业教学研究室编
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无锡轻工业学院,天津轻工业学院合编
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出版日期
2007
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1989
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1983
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1980
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1.
食品分析
订购中
著者:
无锡轻工业学院
天津轻工业学院合编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/1
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2.
氨基酸工艺学
已借1次.
订购中
著者:
天津轻工业学院等编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983。1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/1
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3.
饼干、面包生产基本知识
订购中
著者:
天津轻工业学院食品专业编
出版社:
轻工业出版社出版
出版日期: 1976
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/1
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4.
饼干面包生产基本知识
订购中
著者:
天津轻工业学院食品专业编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1976
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/3
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5.
食品添加剂
订购中
著者:
天津轻工业学院食品工业教学研究室
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
6.
工业发酵分析
订购中
著者:
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: [1980]
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.1/T500
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