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张仁庆主编
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出版日期
2006
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2005
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2004
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2003
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1.
美味素菜
订购中
著者:
张仁庆主编
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123
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2.
美味养生粥
订购中
著者:
朱永松,张仁庆主编
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161
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内容简介
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3.
冷拼与食品雕刻
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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4.
火候
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
广西科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/6
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内容简介
著者简介
5.
厨师实习菜谱
已借3次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
6.
常用花卉饮食
已借1次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/134
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内容简介
著者简介
7.
厨师培训教材
已借2次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
8.
刀工与烹调基础
订购中
著者:
陈志云
张仁庆
出版社:
中国时代经出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
9.
宝宝营养黄金方案
订购中
著者:
张毅
张仁庆
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
4
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内容简介
著者简介
10.
中国家常菜谱
订购中
著者:
叶连方
张仁庆
出版社:
中国社会出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/18
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