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张仁庆
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1.
冷拼与食品雕刻
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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2.
火候
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
广西科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/6
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内容简介
著者简介
3.
厨师实习菜谱
已借3次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
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4.
常用花卉饮食
已借1次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/134
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5.
厨师培训教材
已借2次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
6.
中国面点
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/31
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7.
美味素菜
订购中
著者:
张仁庆主编
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123
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内容简介
著者简介
8.
招招鲜吃遍天:省钱放心的外食妙招
订购中
著者:
张仁庆
周桂禄
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/Z155
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内容简介
著者简介
9.
女人菜谱
订购中
著者:
张仁庆
高小锋
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
10.
中华食雕
订购中
著者:
张仁庆
张广民
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/67
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