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1.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: 1
2.
火候
著者: 张仁庆
出版社: 广西科学技术出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/6
3.
厨师实习菜谱 已借3次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: 1
4.
常用花卉饮食 已借1次.
著者: 张仁庆
出版社: 中华工商联合出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.123/134
5.
厨师培训教材 已借2次.
著者: 张仁庆
出版社: 金盾出版社   出版日期: 1994
文献类型: 图书 , 索书号: 1
6.
著者: 张仁庆
出版社: 上海科学技术文献出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/31
7.
出版社: 河北科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.123
8.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/Z155
9.
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: 1
10.
出版社: 上海科学技术文献出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/67